Το Κάνοε-Καγιάκ είναι ένα αγώνισμα αντοχής , ταχύτητας και δύναμης πολύ συναρπαστικό.
Διεξάγεται σε φυσικούς στίβους (ποταμούς-λίμνες) ή τεχνιτούς ήρεμων νερών.
Σκοπός του αγώνα είναι να διανυθεί μια συγκεκριμένη απόσταση χωρίς εμπόδια σύμφωνα με τους κανονισμούς σε όσο το δυνατόν συντομότερο χρόνο. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να γνωρίζουν οι αθλητές/τριες καλό κολύμπι.